GRILLEDE BØFTOMATER

4 BØF TOMATER

2 FED HVIDLØG

OLIVENOLIE

SALT, PEBER

TIMIANKVISTE

Halver tomaterne.

Bland hakket hvidløg, olivenolie, salt og peber og fordel det på tomatern.

Drys med timian og grill tomaterne et par minutter på hver side.


GRILLET TOMATSANDWICH

1 PK HALOUMI

4 TOMATER

4 SKIVER LUFTTØRRET SKINKE

1 FED HVIDLØG

4 KVISTE MERIAN ELLER OREGANO

Skær osten i fire lige tykke skiver på den lange led.

Skær hver tomat i fire skiver.

Læg 2 tomatskiver lidt i forlængelse af hinanden midt på hver skinkeskive.

Læg osten oven på tomaterne, skub evt. tomaterne lidt sammen. ost og tomat skal have samme længde.

Drys med hakket hvidløg og urter, læg resten af tomatskiverne oven på og pak skinken omkring.

Grill sandwichpakkerne 2 min. på hver side og server dem som en lille snack eller som tilbehør.